- Apr 13 Tue 2010 13:43
就是要瀑布
- Apr 05 Mon 2010 22:06
淡水隨筆
淡水,一個熟悉的不能再熟悉的城鎮,每回的造訪總是讓人有不同的感動.
這日,從住家步行到捷運站駛向目的地,永和這端的陽光普照到淡水的濛濛細雨,並未澆息我的遊興.
雨天的河岸遊客不多不少,正合我意...
渡船依舊忙碌的來回穿梭...
姐妹花的孔雀蛤是一定要光顧的...(我確實從小吃到大,而姐妹花也結婚生子囉!!!)
- Apr 03 Sat 2010 23:02
我的奢華蔬食饗宴
那日在熟悉的菁山路彎處轉進花草扶疏的園子,記憶中的禪風依舊,遍尋不著逃玩,卻遇見陽明春天.
在鋪設榻榻米地板竹簾隔開的一方世界,落地窗外的庭園景色伴我們嚐鮮...
原來吃素也可以如此心曠神怡.
明日葉茶(栽種在庭園中的明日葉):
養身湯品:
和風沙拉:
- Apr 02 Fri 2010 15:40
邂逅義大利麵
日前無意間看到介紹義大利麵的美食節目,原來不同地區有不一樣的料理方式.
讓我不禁回味起旅遊中嚐到的各式美味.........
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在皮恩札(Pienza),一座十五世紀充滿托斯卡尼田園景緻的古城
- Apr 01 Thu 2010 15:45
晉升青少年家長
猶記Arthur入學的第一天,彷佛昨日之事而已,轉眼間已經來到五年級;
而所謂的高年級,有點成熟又有點幼稚,不過卻也是銜接國中的訓練及準備.
在低/中年級階段,任何小小的獎勵皆可能提升其信心,高年級的階段,這些似乎不管用.
專家說過,青少年的自信養成需透過自我實踐來取得...
以往也會鼓勵孩子挑戰新的事物,在他信念不足時也會以身作則,一起實現.
往後應該也會繼續,要改變的是如何讓孩子發揮主導權,
以及學習如何將成功的經驗複製,以奠定其穩固的人生基石.
有時認為自己擔心太多,但多想一些應該是對的吧???
- Mar 29 Mon 2010 13:44
速食店
外子常到大陸出差,因為對當地食物有所忌憚,所以大都以速食為主.
這回返國,他抱怨大陸的物價也漲了,還是臺灣的飲食比較便宜.
Sharon我也有同感........
星期天到速食店打牙際,Arthur點了一份鱈魚堡套餐(105大洋),而當天的特惠是第二份套餐半價,真的是賺到了.
記得在義大利旅遊時,我們也享用了兩回當地的速食(也是有麥叔叔的那一家).
一次是在佛羅倫斯搭歐洲之星要前往水都威尼斯的晚餐,有照片為證ㄜ
另一次是在羅馬做完市區觀光後,導遊Colin把我們帶到西班牙階梯後解散.
Sharon我非常害怕會迷失在西班牙階梯前的那些精品旗艦店,而且氣溫也低所以就避難到速食店.
那時Joy一家恰巧也在,該店負責清潔的ㄚ姨還送玩具給這兩位可愛的外國小孩.
瞧,他們很認真的組裝呢!
要告訴大家的是,義大利的鱈魚堡特餐售價6.4歐元,冷飲中杯比較小,而且薯條也不附蕃茄醬ㄝ.
最後結論---------臺灣真是個寶島ㄚ
後記: 話說第二天做完梵諦岡的教堂觀光後,我們的午餐又回到西班牙階梯附近.Sharon我還是淪陷了.
- Mar 26 Fri 2010 13:22
你"減碳"了沒?
最近Arthur一直問家裡的電費帳單來了沒?
我只能說他的自然老師太成功了.
或許他對在地球另一端所舉行的哥本哈根氣候會議感受不深,
或許對政府所提倡的節能減碳有所懵懂,
但是老師請小朋友回家觀察電費單上的CO2排放量,
以此來評量對地球所盡的保護努力.
這期的電費相較於去年同期節省了10%,
得到了30%的擴大折扣率,
相對的也節省了400大洋的電費.
而CO2的排放量也從上個月的397公斤降低到345公斤.
還有,這期的水費也得到10% 的優惠折扣.
省了荷包又能節能減碳,我們自豪又驕傲.
Arthur說要繼續加油為地球永續而努力呢!!!
- Mar 23 Tue 2010 22:40
鬆餅 or 煎餅
常常聽到婆婆媽媽抱怨現在的年輕女孩都不會做家事,其實還蠻認同的,那是因為學業為重的社會風氣造就的.
Arthur五年級上學期時,他的班導師還會在家庭作業中加入做兩件家事的要求,到了這學期便沒有再要求了.
Sharon我可不是只有老師要求才實行,雖然是小男生,Arthur舉凡拖地/洗碗/浴室清潔.......都在行啦.
這樣一來,以後他可以跟老婆分工家事,我好像想太多了......
話說週六趁空檔,Arthur嘗試了他的第一次鬆餅任務.
材料當然是Sharon隨性幫他準備好的,有鬆餅粉/雞蛋一顆/鮮奶少許,以上攪拌均勻...
再來將鬆餅機均勻的抹上奶油,將麵糊倒入就可以加熱了.
成品如下:
- Mar 22 Mon 2010 13:34
姑姑回娘家
最喜歡姑姑回娘家了,或許是小時候的記憶總是美好的關係.話說Sharon年幼時居住在峨眉鄉下,就是佛門聖地獅頭山,俗話說"靠山吃山",小時候的我並沒有太多機會吃到新鮮的魚.而記憶中,當姑姑從竹東鎮上來的時候都會帶著新鮮又好吃的魚肉給我們.出嫁後,自己也有了回娘家的機會,我也會想買些特別或好吃的跟姪子女分享,也想留給他們美好的記憶.
話說現在姑姑回娘家是一件很盛大的事,娘家的嬸嬸總會把姪子孫,甚至我們已出嫁的姪女們一起call去聚會.就這樣雖然星期天氣象局發佈超強沙塵暴,我們還是浩浩蕩蕩的到竹圍漁港嘗鮮.這已經是二個月內第三次來魚港吃海鮮了,有別前兩次是自己在樓下的漁市買活跳跳的到樓上代客烹調,這回娘家嬸嬸早就大手筆訂好三桌好料供我們享用了.
第一道美味如下:
至於第二道.........
不好意思,第二道以後,Sharon不是在撥蝦殼,就是在吃生魚片,不然就是在品嚐鰻魚,真的沒空拍照了.
- Mar 17 Wed 2010 14:23
遇見達文西