最喜歡姑姑回娘家了,或許是小時候的記憶總是美好的關係.話說Sharon年幼時居住在峨眉鄉下,就是佛門聖地獅頭山,俗話說"靠山吃山",小時候的我並沒有太多機會吃到新鮮的魚.而記憶中,當姑姑從竹東鎮上來的時候都會帶著新鮮又好吃的魚肉給我們.出嫁後,自己也有了回娘家的機會,我也會想買些特別或好吃的跟姪子女分享,也想留給他們美好的記憶.
話說現在姑姑回娘家是一件很盛大的事,娘家的嬸嬸總會把姪子孫,甚至我們已出嫁的姪女們一起call去聚會.就這樣雖然星期天氣象局發佈超強沙塵暴,我們還是浩浩蕩蕩的到竹圍漁港嘗鮮.這已經是二個月內第三次來魚港吃海鮮了,有別前兩次是自己在樓下的漁市買活跳跳的到樓上代客烹調,這回娘家嬸嬸早就大手筆訂好三桌好料供我們享用了.
第一道美味如下:
至於第二道.........
不好意思,第二道以後,Sharon不是在撥蝦殼,就是在吃生魚片,不然就是在品嚐鰻魚,真的沒空拍照了.
對了,還有一道墨魚料理,醬料就是新鮮的墨魚汁,讓我想起威尼斯的墨魚麵.
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