Sharon's 雍容慢活

返台的第二天,參加了O8桑的美食之約.

這回選在汐止五指山區幽靜的食養山房,

山谷中陡峭的小徑,我十年的ㄅㄨㄅㄨ最後得用壹檔行駛.

莫非我真的該換車了嗎?

不同以往的拋夫棄子,這次有好多小朋友參與.

大夥天南地北的聊著,美食也有條不紊的供應著~

百香果汁

前菜(由左至右:鮑魚海菜/花生豆腐/花枝竹筍)

蝦料理

這日台北的天空灰濛濛的,有大雨欲來的氛圍.

我們遠走宜蘭,企圖找尋夕陽美景.

國道五號總是如此熱門,在石碇離開主要道路,

前往坪林的山巔,車外的冷氣逼人,

我們有幸欣賞山嵐陣陣~

以及遠方的雲霞~

稍後在坪林休憩片刻,又回到國道五號繼續塞車.

在長達12公里的雪山隧道,38度的熱氣逼人後,

終於看到它---龜山島

還有一座不知名的白色城堡

夕陽,今天並沒有遇著!

在澳底大嗤海鮮彌補了這小小的遺憾.

暑假, Arthur並沒有被送去安親班,而是在家渡個快樂的假期.

在下午茶時刻,Arthur會自行煎薯餅充飢.

但總不能每天都吃薯餅吧,偶爾Sharon也會做鬆餅替換.

鬆餅也會吃膩說...

那就來個蛋糕好了.

蛋糕...好費工,別怕,Sharon的懶人蛋糕食譜:

鬆餅粉+蛋+糖+奶油

先把蛋和糖打發,加入鬆餅粉,最後加入溶化的奶油拌勻.

倒入烤模,入烤箱

最後,鬆軟可口的蛋糕出爐囉~

 

不蓋你,超簡單的.

日前與職場前輩喝咖啡聊是非,

提及現在小學老師的難為.

在Arthur中年級不適應的時候,

曾經到班協助班導師.

也有深切的感受~

現在老師一職真的不是件好差事

或許是因為少子化

家長們就很注重小孩

所謂的怪獸家長就應運而生.

雖然Sharon也很重視小孩

自認與親師溝通是良善的.

在老師的協助下

三年級時眉頭深鎖鬱鬱寡歡的Arthur(下圖:札幌大通公園,2007)

轉眼間,已是個心寬體胖的快樂青少年.

上圖:Arthur與焗烤蛋包飯,2010

午餐該吃甚麼呢?

冰箱裡的義式肉醬還有剩,

就用它來做蛋包飯吧!

先將白飯拌肉醬炒熱並入味.

Sharon第一次做蛋皮,怕破掉還特別加些太白粉

最後,一定要淋上的蕃茄醬及Parmesan Cheese

開飯去~

頂著大熱天,

Sharon和堂妹帶著三個蘿蔔頭看動物去.

貓熊參觀行程雖然不再熱門,

還是被館員催促著離開,

幸運的這回有拍到~

這隻是圓圓

和團團的合照

無尾熊Q比(又在睡...,每次看到你都在睡)

中午時分,在園區超夯的萊爾富解決午餐

分別在爬蟲類館及企鵝館享受半晌冷氣.

接下來觀賞的戶外動物,

好像也受不住酷熱,

瞧,躲在岩石陰影下的所有長頸鹿

如果你跟Sharon一樣喜歡尋幽訪靜,

歡迎到相遇森林屋走走.

在苗20線往白雲寺山門進入,

沿路標經過兩個山洞的運煤舊道,

開到山窮水盡疑無路的時候,

就會看到它.

Sharon慕名而來,

屋主因為喜歡彩繪,

在海拔250左右的山中打造自己的地盤,

南庄整個在我們的腳下.

這棟建築有點像樹屋

屋主特別保留了原生的兩棵筆筒樹在園中

這裡也有彩繪DIY.

正在指導門外漢Arthur和表弟

努力構圖中的難兄難弟...

Arthur製做的門牌

表弟和他的獨角仙鉛筆盒

還是來看看屋主的精心創作:

真是無處不創作~

石頭上的青蛙是不是栩栩如生?

餐墊

這椅子的造型外面買不到,是屋主自己釘製的.

園

內有很多漫畫般的人物是屋主的一雙女兒的創作

除了彩繪,

晚上有很多鍬形蟲及獨角仙出沒,

四五月份還有桐花及螢火蟲,

真的不錯.

話說Sharon從來沒有開超過2000cc的車,

這也被Arthur及外子嘲笑很久.

今天這個笑柄被完結了,

Sharon安全無恙的將大ㄅㄨㄅㄨ開回停車場.

說巧不巧,

在試駕的台七線上,

無意間的一條蜿蜒向上小徑,

我們來到了也是新手上路的PRADO,

老闆告訴我們他們的餐廳上個月才開始營運.

雖然有點手忙腳亂,

但英式鄉村佈置的環境及特色餐點,

真的很推薦大家來訪.

拾起背包,跟我上山走走吧~

位處山之巔,奢侈的與整座青山綠谷相擁

純樸的木屋門廊,此處為餐廳入口

這裡也有英式鄉村風民宿,

沒住宿無法提供房間照片,拍謝啦!

園內處處有驚喜...

這隻是假的.

這碗墨魚麵搭配甜蝦,鮮ㄚ~

五彩鱸魚捲,還要搭上特調的醬汁及花生粉

主菜:烤春雞

雖然服務的速度稍嫌緩慢,

但Sharon我不趕時間,

而且外面的溫度高達36度,

還是讓我慢慢享受冷氣好了.

鄰家公園於去年完成擴建,

永和人終於有了專屬的休閒公園.

適逢一年一度的藝文活動,

在台北盆地創高溫的夏夜,

我們齊聚這新天地揭開仲夏夜序幕...

今夜有來自新加坡的節令鼓

有來自韓國的長辮鼓

還有本土的優人神鼓

在這三支世界級的鼓藝聯演中,

Sharon的藝文層次又向上提升囉~

要說內灣有老街,

在台灣的發展史上還搆不上,

只是這個早期發展林業的山城,

認真找還是有那麼一點懷舊的氛圍.

劉興欽筆下的大嬸婆成為山城的標幟

野薑花粽滿飄香

看電影在當時是奢侈的娛樂嗎?

只能在郵政博物館看到的直立式郵筒,

還有,今天到底要播映哪一齣啊?

兒時記憶的柑仔店,

尤其是那些掛牌,

很復古~

雖然身處山中,

這人潮與Sharon家附近的夜市不相上下

在六十年老店享用道道地地的客家粄條!

老闆毫不吝嗇的韭菜/芹菜末/豬肉/油蔥酥...

這吊橋比Sharon年輕四歲,呵呵~ ~

想知道答案嗎?

來內灣走走吧!